Auslese

2018

 8,50 inkl. MwSt.

e 0,75 l
Alkohol: 8,5 %
Zucker: 115 g/l
Säure: 5,5 g/l

Kategorien: ,

Beschreibung

Charakteristik

Schöne Reduktivität, Weihrauch, relativ schüchterne Frucht, zart-apfelig, Nektarinen; gewisser Fruchtschmelz, Honig-Touch, schmeckt sehr mild, rosinierte Frucht, mollig, Traubenschokolade, ausgewogen, sanfte Eleganz im Abgang.

Rebsorte

70% Welschriesling, 15% Traminer, 15% Chardonnay


Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

Unsere Empfehlung

Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und pikant

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg