Beschreibung
Charakteristik
Schöne Reduktivität, Weihrauch, relativ schüchterne Frucht, zart-apfelig, Nektarinen; gewisser Fruchtschmelz, Honig-Touch, schmeckt sehr mild, rosinierte Frucht, mollig, Traubenschokolade, ausgewogen, sanfte Eleganz im Abgang.
Rebsorte
100% Welschriesling
Vinifizierung
Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°
Unsere Empfehlung
Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und pikant