Auslese
2022

e 0,75 l
Alkohol: 8,0 %
Zucker: 133,8 g/l
Säure: 6,2 g/l

 11,20 inkl. MwSt.

Charakteristik

Mandarine und weiße Birne, frisch aufgeschnittener Apfel, Zitrussorbet und weiße Blüten; sanft und saftig, zart
cremiges Mundgefühl, geschmeidiger feiner Säurebogen, mineralische Anmut, Leichtigkeit versprühend, duftig ohne Ende, ein Highlight zu luftigen Asiaspeisen.

Rebsorte

Sauvignon Blanc, Bouvier, Welschriesling


Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

Unsere Empfehlung

Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und
Pikant.

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