Blaufränkisch
Spätlese
2021

e 0,75 l
Alkohol: 8,0 %
Zucker: 106,1 g/l
Säure: 6,6 g/l

 10,20 inkl. MwSt.

Kategorien , Tag

Charakteristik

Leuchtendes Rosé mit ziegelroten Spiegelungen; ungemein zartes Bukett nach Himbeeren und roter Kirsche, duftig, ein wenig traubig mit winzigem aetherischen Kick; leichtfüßig mit glatter Textur, das feine Säuregerüst spielt mit der charmanten Süße, duftig, leger und angenehm der Eindruck von gelbem Laub, hellroten Beeren, Aprikose und Zwetschkenschalen.

Rebsorte

Blaufränkisch


Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

Unsere Empfehlung

Ideal zu Pasteten, Gänseleber mit Weingelee, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Blauschimmelkäse, Schokoladedessert.

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