Beschreibung

Charakteristik

Sehr muskatig, auch typisch nach Holunderblüten, viel Sorte, leichte Würze; reife Holundernoten, Zitrus, bisschen Grüner Pfeffer, relativ kräftig gebaut und saftig, abgerundet, zuverlässiger Apero.

Rebsorte

Gelber Muskateller

Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Trinktemperatur: 8-10°

Unsere Empfehlung

Aperitif, Asiatische-Thailändische Küche, zu aromatisch und durchaus würzig-scharfen Gerichten.