Beschreibung

Charakteristik

Dezente Süße, sanfte Anmutung, reife Birnen, Kletzen, Bananen, reichhaltig; am Gaumen viel Exotik, samtige Frucht, gelbfleischig, reife Ananas, Litschi, Bratapfel, balanciert, kühle Art, subtile Länge.

Rebsorte

Sämling 88

Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

Unsere Empfehlung

Ideal zu Pasteten, Gänseleber mit Weingelee, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Auflauf, Strudel, Kaiserschmarrn