Muskat Ottonel
Auslese
2018

 9,50 inkl. MwSt.

e 0,75 l
Alkohol: 9,0 %
Zucker: 122,6 g/l
Säure: 5,6 g/l

Kategorien: ,

Beschreibung

Charakteristik

Schon in der Nase ausgesprochen sortentypischer Auftritt mit Lavendel, Navelorangen und Wiesenhonig, auch Zuckermelone und zitronig-ätherische Anklänge, hübsch offen; seidig-saftiger Auftritt am Gaumen mit der richtigen Mischung aus herb-fruchtigen Aspekten á la Steinobst und reifen Agrumen sowie ätherisch-würzigen Kräuternoten, fleischig-süß mit anregendem Zucker-Säure-Spiel bis ins Finale.

Rebsorte

Muskat Ottonel


Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

Unsere Empfehlung

Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und pikant

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg