Muskat Ottonel
Schilfwein 2021

e 0,375 l
Alkohol: 8,0 %
Zucker: 307,9 g/l
Säure: 8,1 g/l

 40,00 inkl. MwSt.

Charakteristik

Glänzendes Gelbgold; intensiv duftend nach Staubzucker und Zitronengelee, ein wenig Biskuit, die Aromen von gelben Tropenfrüchten und reifer Zuckermelone sowie weißblütige Nuancen mögen nur annähernd an die Vielschichtigkeit der Aromen herankommen; seidig- balanciertes Säurespiel, die zarten Anklänge von Mangomus, Pfirsichspalten und Mandarinenzesten begleiten in den nicht enden wollenden Abgang.

Rebsorte

Muskat Ottonel


Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

Unsere Empfehlung

Fruchtige Dessert, verschiedenste Petit Fours, Creme Brulee, Gänselebervariationen und gereifter Käse.

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