Beschreibung

Charakteristik

Sehr aromatisch, Flieder, Blumenwiese, auch exotische Note, feingliedrig, charmante Würze; schöne Pikanz, füllig ohne üppig zu sein, viel Frucht, cremiger Kern, Noisetteschokolade, auch Karamell, gute Tiefe, leicht salzig.

Rebsorte

Sämling 88

Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

Unsere Empfehlung

Dessert mit tropischen Früchten, Topfenkuchen, Creme Brulee, weiche Käse