Beschreibung
Charakteristik
Dezente süß-würzige Apfelnoten, bisschen Zitrus, leichte Salzigkeit, wirkt spritzig, viel Sortencharakter; am Gaumen etwas Herbe, apfelig, schlanke Textur, knochentrocken, Sommerwein mit Biss.
Rebsorte
Welschriesling
Vinifizierung
Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Trinktemperatur: 8-10°
Unsere Empfehlung
Gemüse- und Fischvorspeisen, Aperitif, Fischgerichte, Salatkompositionen mit gebratenem Ziegenkäse.