Beschreibung

Charakteristik

Duftig-erfrischendes Bukett nach Zitrus, grünem Apfel und weißen Blüten, mineralisch, frühlingshaft; klar mit lebendigem Säurespiel, balanciert mit einem Touch frischer Kleewiese, Limettengelee und saftig weißem Fruchtfleisch von jungen Birnen und Äpfeln, zitrischer Bogen, im Finish ein Hauch Verbene.

Rebsorte

Welschriesling

Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Trinktemperatur: 8-10°

Unsere Empfehlung

Gemüse- und Fischvorspeisen, Aperitif, Fischgerichte, Salatkompositionen mit gebratenem Ziegenkäse.