Welschriesling Trockenbeerenauslese
Ried Domkapitel 2021
DAC Reserve Seewinkel

e 0,375 l
Alkohol: 8,0 %
Zucker: 278,0 g/l
Säure: 8,1 g/l

 35,00 inkl. MwSt.

Charakteristik

Leuchtendes Goldgelb; Eintauchen in zarte Würzigkeit, reife grüne Apfelfrucht, frische Exotik mit reifer Papaya, Passionsfrucht und ein Hauch Limettenblätter, Zitruszesten und Dotterblumen, ungemein vielschichtiges Aromenspiel; unbeschwertes Eintauchen in mandarinige Säure, animierend und mit definierter Struktur, eine frische, exotische Fruchtfülle mit wahrlich schönem Trinkfluss.

Rebsorte

Welschriesling


Vinifizierung

22 Monate im Stahltank vergoren und gelagert.
Trinktemperatur: 10-12°

Unsere Empfehlung

Fruchtige Dessert, verschiedenste Petit Fours, Creme Brulee, Blauschimmelkäse/ gehaltvolle Käse

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