Beschreibung

Charakteristik

Geradlinig, Heu, Zwetschken, Lakritze, gewisse Tiefe, Touch Pfefferwürze, rauchig, reife Frucht, Pflaumenkompott, Brombeeren, Sultaninen, begleitet von leichten Gerbstoffnoten, rund.

Rebsorte

Zweigelt

Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Trinktemperatur: 15-17°

Unsere Empfehlung

Fleisch- Wild, Rind und Lamm; Geflügel – Gans, Ente, Wild;
Käse – würzig und reif.