Beschreibung

Charakteristik

Duftige Nase nach roten Beeren und Lakritze, auch Zesten und Brotgewürze, saftige, hellbeerige Art, dezente Kräuterwürze, ausgereiftes Tannin, gut stützende Säure, trinkfreudig und sortentypisch.

Rebsorte

Zweigelt

Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Trinktemperatur: 15-17°

Unsere Empfehlung

Fleisch- Wild, Rind und Lamm; Geflügel – Gans, Ente, Wild;
Käse – würzig und reif.