Beschreibung
Charakteristik
Geradlinig, Heu, Zwetschken, Lakritze, gewisse Tiefe, Touch Pfefferwürze, rauchig, reife Frucht, Pflaumenkompott, Brombeeren, Sultaninen, begleitet von leichten Gerbstoffnoten, rund.
Rebsorte
Zweigelt
Vinifizierung
Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Trinktemperatur: 15-17°
Unsere Empfehlung
Fleisch- Wild, Rind und Lamm; Geflügel – Gans, Ente, Wild;
Käse – würzig und reif.