Beschreibung

Charakteristik

Tiefes Rubinrot; eine innige kühle Würze eröffnet den Aromenreigen, beerige Anklänge wechseln sich ab mit zartkirschigem Duft, ein Hauch Minze und etwas Wacholderholz geben angenehm sanfte Ätherik preis; mit Eleganz und sehr feingliedrig eröffnet sich am Gaumen sanft-griffiges Tannin und balanciert eingebettete Säure, die klare Fruchtigkeit besticht mit wundervollem Trinkfluss, im Ausklang schweben die Aromen lange nach.

Rebsorte

Zweigelt

Vinifizierung

Im Stahltank vergoren und gelagert bis zur Abfüllung.
Trinktemperatur: 15-17°

Unsere Empfehlung

Fleisch- Wild, Rind und Lamm; Geflügel – Gans, Ente, Wild;
Käse – würzig und reif.